Depuis qu'il a constitué Case Basse et planté les vignes en 1973, Gianfranco Soldera a toujours affirmé sa vision du grand vin dans le refus absolu de toute compromission.

Perfectionniste, obstiné, traitant avec dédain le paysage vinicole italien actuel, (à l'exception des vins des domaines Giacomo Conterno, Quintarelli et Josko Gravner), il n'a de cesse de porter les vins de son petit domaine vers les plus hauts sommets de la production italienne et mondiale.

A de rares exceptions, une seule cuvée est produite chaque année : qui n'a jamais approché les parfums et les saveurs d'un Brunello de Soldera n'a aucune idée des sommets absolus de finesse soyeuse et de complexité que peuvent atteindre ces vins, à la longévité extraordinaire, et ce dès leur mise sur le marché. A tout point de vue, comme son ami Roberto Conterno à Barolo, Gianfranco Soldera se réclame avec ferveur de l'approche traditionnelle la plus stricte : pratiques culturales sévères, constitution d'un écosystème favorisant sur le domaine les échanges bénéfiques entre les insectes et les végétaux et entre les végétaux entre eux (Graziella, l'épouse de Gianfranco, cultive plusieurs hectares de vergers, plantes aromatiques et plus de 1500 variétés de roses...), refus de la barrique, vinifications non-interventionistes et élevages de cinq ans sans soutirage en vieux foudres de Slavonie...

Qu'il nous soit permis de considérer que les Brunello de Soldera font partie de ces très rares vins qui intiment le respect devant leur beauté formelle, et induisent une forme rare d'émotion, que peuvent procurer en Bourgogne des Amoureuses ou des Romanée-Saint-Vivant

> www.soldera.it