| Pays : |
Italie |
| Région : |
Piémont |
| Localisation : |
Barbaresco |
| Propriétaire : |
Luca & Alfredo Roagna |
| Superficie : |
15 hectares |
| Cépages : |
Dolcetto, Barbera & Nebbiolo |
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Luca Roagna a depuis peu pris la suite de son père Alfredo sur ce domaine d'exception, dont les vignes se partagent entre Barolo et Barbaresco. Ses vins sont-ils les plus traditionnels de la région, avec de très longues macérations sous le chapeau et des élevages interminables sur de petites cuvées d'exception ? Nous le pensons et nous sommes restés subjugués par la fraîcheur et l'élégance de ces vins, dont rien à la dégustation ne laisse imaginer des méthodes aussi radicales. Le secret de leur incroyable qualité tient aussi sans doute au formidable travail effectué à la vigne par Luca, énergique et passionné. Les vieilles vignes sont cultivées en bio, enherbées et bichonnés dans une région où ces soins ne sont pas si fréquents. La magie de ces vins s'exprime par l'alliance entre une fraîcheur juvénile et une complexité aromatique apportée par l'âge; leur extraordinaire finesse de parfums, pour peu qu'on leur laisse le temps de s'exprimer dans le verre (souvent sur la réduction, ces vins doivent impérativement être longuement carafés), et leur dépouillement racé demandent pour être pleinement appréciés qu'on leur laisse le temps qu'ils méritent pour se réveler. Très longue garde possible sur tous ces vins.
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Lisez ce que des amateurs exigeants disent de ses vins :
> http://pipette.canalblog.com/archives/2009/09/14/index.html
> http://www.leblogdolif.com/archive/2009/10/01/luca-roagna-ou-le-barbaresco-civilise.html
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> www. roagna.com
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