Costantino Charrère incarne l'âme des vins injustement méconnus du Val d'Aoste, dont la qualité mérite une bien plus large reconnaissance. Cette étroite vallée des Alpes est la seule région francophone de l'Italie, et par bien des aspects ses habitants, savoyards jusqu'en 1860, se considèrent encore aujourd'hui plus proches de la France. La présence de nombreux cépages français et suisses, ainsi que de cépages autochtones, rend ce vignoble absolument passionnant et unique. Les coteaux granitiques abrupts idéalement exposés permettent aux raisins d'excellentes conditions de maturité, grâce à des étés souvent chauds et secs, tandis que l'altitude confère l'acidité nécessaire. Parmi une vaste production, la Syrah Coteau La Tour et la Petite Arvine se distinguent comme les meilleurs vins du Val d'Aoste, et sont reconnus internationalement pour leur finesse et leur complexité...

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