| Pays : |
Italie |
| Région : |
Toscane, Bolgheri |
| Localisation : |
Castagneto Carducci |
| Propriétaire : |
Claudio Tipa |
| Superficie : |
11 hectares |
| Cépages : |
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Vermentino |
| Autres Productions : |
Huile d'olive, Grappa |
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Bolgheri est aujourd'hui une région mondialement reconnue pour la très grande qualité de ses vins. Fondé en 1977, Grattamacco est le second domaine viticole à avoir vu le jour à Bolgheri, après Sassicaia. L'environnement est exceptionnellement préservé puisque des milliers d'hectares de forêts montagneuses entourent le vignoble, concourant à la réussite d'une agriculture biologique rendue possible par un état sanitaire optimal et régulier.
Le Grattamacco blanc est un des meilleurs exemples italiens du cépage Vermentino. Le grand vin rouge, Grattamacco, est un des représentants les plus accomplis des vins de Bolgheri, vin dense et structuré au fruit expressif parfaitement soutenu par un élevage de grande classe, et capable d'un très long vieillissement. Ce vin n'a rien à envier à ses prestigieux voisins très médiatisés...
> www.collemassari.it/
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