Juste sous la petite ville de Montalcino, à 450m d'altitude, se trouve le très ancien domaine de la famille Costanti. Magnifiquement situé, le vignoble de Colli al Matrichese produit le grand vin Brunello di Montalcino, et la rare Riserva qui n'est commercialisée que dans les grands millésimes (le 2001 sera disponible en 2007). Andrea Costanti est un vigneron sage, soucieux d'élaborer des vins séduisants et expressifs dans leur jeunesse, mais aptes à de nombreuses années de vieillissement comme les vins de Montalcino en sont capables. Le respect de l'environnement et l'agriculture biologique sont appliqués avec rigueur.

      Dans la très réputée mais souvent décevante appellation de Brunello di Montalcino, les vins du domaine Costanti tranchent par leur naturel, leur fraîcheur et leur intensité de fruit, dans un style classique très équilibré et parfumé, compromis idéal entre le boisé flatteur et généreux des modernes et l'austérité intransigeante des anciens...

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