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Emmanuel Simond organise les dégustations thématiques que vous trouverez ci dessous.
Choisissez la ou les séances de votre choix.
En soirée (20-22h), 7 à 8 vins au minimum seront dégustés et commentés au cours de chaque séance, accompagnés d’une petite collation.
Toutes les soirées débutent à 19h30 ou 20h.
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Champagne - Maison Krug
Mardi 3 mai 2011 de 20h à 22h - Prix : 270 €
Le lieu : Caves Legrand
en présence d'Margareth Henriquez et d'Olivier Krug
Pour les amateurs de Champagne, aucun autre producteur que Krug ne représente aussi bien les valeurs d'excellence, de prestige et de qualité la plus aboutie. Aujourd'hui à la présidence de Krug, la dynamique Margareth Henriquez est désormais l'ambassadrice de la Maison. Aux côtés d'Olivier Krug, elle animera cette dégustation exceptionnelle, au cours de laquelle deux millésimes de Krug Millésimé et deux millésimes du sublime Clos du Mesnil seront proposés.
Rejoignez-nous pour le rêve....
Liste des vins dégustés : 2 millésimes surprises de Krug Clos du Mesnil, 2 millésimes surprises de Krug Vintage, une sélection de Krug Grande Cuvée et Krug rosé.
Bourgogne - Domaine du Comte Armand
Mardi 10 mai 2011 de 20h à 22h - Prix : 160 €
Le lieu : Caves Legrand
En présence de Benjamin Leroux
Voilà plus de 10 ans que le talentueux Benjamin Leroux a repris la responsabilité du prestigieux domaine du Comte Armand, qu'il a porté vers des sommets inégalés. Du simple Bourgogne jusqu'aux Volnay, en passant par les Meursault et l'incontournable Pommard 1er cru Clos des Epeneaux, vigne monopole du domaine, les vins rouges et blancs, profonds et puissants, que présentera Benjamin illustrent le souci de qualité et l'expression précise des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune. Ne ratez pas cette soirée mémorable, tout à la gloire de la Bourgogne !
Liste des vins dégustés
Bourgogne blanc 2009, Auxey-Duresses 1er Cru 2007, Volnay 1er Cru Fremiets 2005, 2007, 2008, Clos des Epeneaux 1996, 1999, 2000, 2002, 2004, 2005, 2006 et 2007
Bordeaux - Château Dassault
Mardi 31 mai 2011 de 20h à 22h - Prix : 100 €
Le lieu : Caves Legrand
Animé par Laurence Brun
Depuis son rachat il y a trente ans par Marcel Dassault, cette propriété de haut vol est gérée de main de maître par ses descendants, avec à sa tête aujourd'hui son petit fils, Laurent Dassault. Celui-ci a confié à l’énergique Laurence Brun les commandes du château. Nous vous proposons une dégustation verticale du Saint-Emilion Grand Cru sur plusieurs millésimes.
Liste des vins dégustés : Château Dassault cuvée Vigato 2008, Château Dassault 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999
Le Rosé dans tous ses états
Mardi 7 juin 2011 de 20h à 22h - Prix : 80 €
Le lieu : Caves Legrand
Animé par Jean-Emmanuel Simond
C'est le Tour de France des Vins en Rose qui vous attend ! Capables de vieillir, d'accompagner tout un repas, nos vins rosés sont élaborés par des vignerons exigeants. Ils vous étonneront par leur fraîcheur et leurs délicieuses saveurs florales et fruitées...
Bordeaux - Saint-Estèphe - Château Phélan-Ségur
Mardi 14 juin 2011 de 20h à 22h - Prix : 90 €
Le lieu : Caves Legrand
Animé par Thierry Gardinier
Ce remarquable et vaste cru de Saint-Estèphe fait partie des incontournables de son appellation. C'est la famille Gardinier qui est en charge de l'entretien et du développement de ce château. Toujours élégant, classique, ce vin sait vieillir avec grâce, comme le démontrera la dégustation verticale de plusieurs millésimes de ce cru bourgeois.
Les dégustations commencent à 20h précises !
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MODALITES PRATIQUES
Choisissez la ou les séances de votre choix.
6 à 7 vins au minimum seront dégustés et commentés au cours de chaque
séance, accompagnés d’une petite collation.
Toutes les soirées débutent à 19h30 ou 20h.
Comment s'inscrire ? Appelez-nous dès maintenant au 06 18 44 47 32 ou par mail à jes@oenotropie.com
Dépêchez-vous de vous inscrire ! Nous ne pouvons accepter que 15
personnes par séance.
Les séances, d’une durée de deux heures environ.
Attention, l’inscription n’est définitive qu’à compter du règlement qui doit
être effectué et nous parvenir au moins 24 heures avant la séance.
Passé ce délai, nous n’effectuerons aucun remboursement.
En cas de force majeure, ou bien si le nombre de personnes inscrites à une
séance s’avère insuffisant (c’est-à-dire inférieur à 10), nous nous
réservons le droit de reporter ou d’annuler cette séance en vous
prévenant à l’avance, moyennant remboursement ou report des inscriptions déjà acquittées.
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SAS Oenotropie
58 rue du chateau d'eau - 75010 Paris
Tél : 09 79 29 31 95 - Fax : 01 42 59 09 86 - Cell : 06 18 44 47 32 - info@oenotropie.com
Cette adresse est celle de nos bureaux, aucun vin n'y est disponible ni à la vente.
Pour les achats et les livraisons, priere de nous contacter par telephone, fax ou email.
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