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SOIREES DE DEGUSTATION A PARIS

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Emmanuel Simond organise les dégustations thématiques que vous trouverez ci dessous. Choisissez la ou les séances de votre choix. En soirée (20-22h), 7 à 8 vins au minimum seront dégustés et commentés au cours de chaque séance, accompagnés d’une petite collation. Toutes les soirées débutent à 19h30 ou 20h.
Bordeaux, Margaux : Château Rauzan-Ségla Mardi 13 avril 2010 de 20h à 22h - Prix : 110 € Le lieu : Caves Legrand Animation : John Kolasa Ce prestigieux second cru classé de Margaux a retrouvé tout son lustre sous la houlette de John Kolasa, qui ne ménage pas ses efforts pour que les vins figurent à nouveau parmi les plus grands vins du Médoc à l’heure actuelle. Il saura certainement nous en apporter la preuve en commentant la dégustation de plusieurs millésimes. Les propriétaires, la famille Wertheimer (Chanel) peuvent être fiers de Rauzan-Ségla, qui combine finesse, distinction et structure, et sait admirablement vieillir.
Bordeaux, Haut-Médoc : Château La Lagune Mardi 18 mai 2010 de 20h à 22h - Prix : 100 € Le lieu : Caves Legrand Animation : Caroline Frey La Lagune est peut-être un des vins du Médoc les plus populaires. Régulier, accessible dans sa jeunesse mais apte au vieillissement, largement disponible en volumes et raisonnable en prix. Repris par la famille Frey, la propriété a connu de gros investissements et offre désormais des vins de premier ordre, parfaitement dignes de leur rang de 3ème Cru Classé en 1855. La charmante et non moins compétente Caroline Frey nous permettra de nous plonger dans l'histoire des vins de ce beau château.
Tour de France des rosés Mardi 25 mai 2010 de 20h à 22h - Prix : 80 € Le lieu : Caves Legrand Animation : Jean-Emmanuel Simond Le rosé a gagné ses lettres de noblesse ! Devenu un vin à part entière, capable de vieillir, d'accompagner tout un repas, empreint de finesse et de complexité...venez découvrir en notre compagnie certains des meilleurs rosés de France, élaborés par des vignerons exigeants, qui vous étonneront par leur fraîcheur, leurs délicieuses saveurs florales et fruitées...l'été approche, venez vous désaltérer en notre compagnie. Sans oublier les merveilleux champagnes rosés... Vins dégustés : Bollinger rose Ruinart rose nu Selosse rose Vesselle Oeil de Perdrix Rose Haut Bailly 06 Sancerre rose 06 Cotat Corse rose 09 Alzeto Sartene rose 09 Saparale Bellet rose 08 Bellet Palette rose 08 Simone et quelques surprises....
Bordeaux, Saint-Julien : Château Beychevelle Mardi 8 juin 2010 de 20h à 22h - Prix : 130 € Le lieu : Caves Legrand Animation : Philippe Blanc Est-ce le plus beau château du Bordelais ? Superbe bâtisse dominant la Gironde, Beychevelle est emblématique de cet art de vivre à la française. Elégance, droiture, finesse, les vins produits dans ce merveilleux et vaste domaine n'ont jamais cédé aux sirènes de la mode des vins trop boisés ou concentrés. Venez participer en notre compagnie à une verticale de ce vin si séduisant, qui n'a jamais été meilleur qu'aujourd'hui.

MODALITES PRATIQUES

Choisissez la ou les séances de votre choix.
6 à 7 vins au minimum seront dégustés et commentés au cours de chaque séance, accompagnés d’une petite collation.
Toutes les soirées débutent à 19h30 ou 20h.
Comment s'inscrire ? Appelez-nous dès maintenant au 06 18 44 47 32 ou par mail à jes@oenotropie.com

Dépêchez-vous de vous inscrire ! Nous ne pouvons accepter que 15 personnes par séance.
Les séances, d’une durée de deux heures environ.

Attention, l’inscription n’est définitive qu’à compter du règlement qui doit être effectué et nous parvenir au moins 24 heures avant la séance. Passé ce délai, nous n’effectuerons aucun remboursement. En cas de force majeure, ou bien si le nombre de personnes inscrites à une séance s’avère insuffisant (c’est-à-dire inférieur à 10), nous nous réservons le droit de reporter ou d’annuler cette séance en vous prévenant à l’avance, moyennant remboursement ou report des inscriptions déjà acquittées.

SAS Oenotropie
58 rue du chateau d'eau - 75010 Paris
Tél : 09 79 29 31 95 - Fax : 01 42 59 09 86 - Cell : 06 18 44 47 32 - info@oenotropie.com

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