TOUS LES VINS TORREQUARTO
Tarabuso
Commentaires
Fondé au début XIXème par la famille française des ducs de la Rochefoucauld, et préservé jusqu’à ce jour par la famille Cirillo Farrusi, ce domaine du nord des Pouilles met en avant des vins francs et fruités, issus des cépages locaux..
Millésime 2017
Vendanges fin septembre 2017
Cépage : 100% Primitivo
Appellation DOC Primitivo
Fermentation alcoolique et malolactique Avec des levures indigènes et à une température constante de moins de 30 ° C. Longue macération en cuves inox. Fermentation malolactique en cuves inox.
Elevage 5 mois en cuves inox, puis 8-10 mois en grands et vieux foudres de chêne.
Production totale 80 000 bouteilles
Alcool 13, 50%
Note de dégustation : un fruit immédiat et tendre, qui a su préserver sa fraîcheur et ne comporte aucune saveurs confites. Ce vin direct, simple mais soigné, offre un excellent exemple de Primitivo solide et fiable, comme on en trouve dans les Pouilles.
Température de service 16-18°C
A boire entre 2019 - 2025
Torrequarto
Tarabuso
DOC Primitivo
2017
VIN ROUGE- POUILLES, ITALIECommentaires
Fondé au début XIXème par la famille française des ducs de la Rochefoucauld, et préservé jusqu’à ce jour par la famille Cirillo Farrusi, ce domaine du nord des Pouilles met en avant des vins francs et fruités, issus des cépages locaux..
Millésime 2017
Vendanges fin septembre 2017
Cépage : 100% Primitivo
Appellation DOC Primitivo
Fermentation alcoolique et malolactique Avec des levures indigènes et à une température constante de moins de 30 ° C. Longue macération en cuves inox. Fermentation malolactique en cuves inox.
Production totale 80 000 bouteilles
Alcool 13, 50%
Note de dégustation : un fruit immédiat et tendre, qui a su préserver sa fraîcheur et ne comporte aucune saveurs confites. Ce vin direct, simple mais soigné, offre un excellent exemple de Primitivo solide et fiable, comme on en trouve dans les Pouilles.
Température de service 16-18°C
A boire entre 2019 - 2025
NOS ENGAGEMENTS
-Nos vins arrivent de chez nos vignerons étrangers directement en camions réfrigérés et dans les meilleurs délais. Nous faisons appel aux transporteurs les plus sérieux sur le marché.
-Nous n’augmentons nos prix de vente que pour répercuter les augmentations de nos prix d’achat et de nos dépenses. Proposer des vins de grande qualité et un service adéquat nous amène à supporter des frais : coûts de transport, de stockage, de manutention, droits de douane, frais de livraison, dont nous nous efforçons de limiter l’inflation. Et lorsqu’un vigneron augmente les prix de ses vins, nous sommes obligés d’ajuster en conséquence nos tarifs.
-Nos vins sont tous stockés dans des conditions optimales, dans des galeries souterraines à 20 mètres sous terre à proximité de Paris. La température de 12/13°c est constante toute l’année, avec un degré d’hygrométrie de 65%. Des bouteilles stockées depuis dix ans dans notre entrepôt sont aujourd’hui en pleine forme.
-Nous n’augmentons nos prix de vente que pour répercuter les augmentations de nos prix d’achat et de nos dépenses. Proposer des vins de grande qualité et un service adéquat nous amène à supporter des frais : coûts de transport, de stockage, de manutention, droits de douane, frais de livraison, dont nous nous efforçons de limiter l’inflation. Et lorsqu’un vigneron augmente les prix de ses vins, nous sommes obligés d’ajuster en conséquence nos tarifs.
-Nos vins sont tous stockés dans des conditions optimales, dans des galeries souterraines à 20 mètres sous terre à proximité de Paris. La température de 12/13°c est constante toute l’année, avec un degré d’hygrométrie de 65%. Des bouteilles stockées depuis dix ans dans notre entrepôt sont aujourd’hui en pleine forme.
-Nous désirons vous offrir un service de qualité irréprochable et mettons tout en œuvre pour y arriver.
-Nos livreurs connaissent le vin et ses contraintes. Ils porteront le plus grand soin aux conditions de transport et de livraison de vos commandes.
-Nos livreurs connaissent le vin et ses contraintes. Ils porteront le plus grand soin aux conditions de transport et de livraison de vos commandes.
-Nous remplaçons, dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles qui seraient affectées par un gout de bouchon.
-Nous évitons de faire voyager du vin pendant les mois les plus chauds, du 15 juin au 1er septembre.
-Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais, par email ou par téléphone.